мєLσ∂у
Yaş : 31
Mesaj Sayısı : 293
Kayıt tarihi : 22/06/09
Doğum tarihi : 01/08/92
Başarı Sistemi : 4
Ruh Hali : 
Sanal Hayvanı : 
Takımı : 
Nerden : Sabit DeğiLim Heryerdeyim............ :)
 |  Konu: Kremalı Enginar  Ptsi Haz. 29, 2009 3:47 pm | |
| Łady βennington - YAHOO üzeri ndenMesaj gönder
Messenger3 Kremalı Enginar
Malzemeler:
3 yemek kaşığı zeytinyağ
5 adet temizlenmiş enginar
yarım kg iç bakla
2 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
yarım demet dereotu
1 baş sarımsak
2 çorba kaşığı krema
tuz karabiber
Yapılışı:
yayvan tenceremize yağ yemeklik doğranmış soğan ve kıyılmış sarımsaklarımızı alıyoruz. soğan ve sarımsaklaımız sararıncaya kadar kavuruyoruz salçamızı ilave edip(dilersiniz salça kullanmayabilirsiniz) kavurmaya devam ediyoruz.
İçbaklamızı ve tuzumuzu ekleyip kavurmaya bir müddet daha devam ediyoruz. enginar ları baklaların arasına dizip üzerini 1 parmak geçicek şekilde suyumuzu ekliyoruz. Dereotunu ve kremayıda ilave edip kapağını kapatıyoruz. Enginarlar yumuşayınca ocaktan alıyoruz
Krema baklanın ve enginarın keskin tadını ve kokusunu alıp sevilebilecek bir lezet oluşturuyor enginar sevmem diyenlerde rahatlıkla yiyebilir..Afiyet olsun | |
|
